Trasto Tapas (Teo Rodríguez)

The service was perfect, very friendly and attentive. I ordered the tasting menú. The dishes seemed experimental. The flavors contrasted each other a bit too much. I would recommend to order separate dishes you think you’ll enjoy. The tasting menu was too flavorful for me and I think they also served too many dishes. Unfortunately my pallet didn’t enjoy the food here. Apart from that, the atmosphere was nice.

Chef Teo and staff makes the experience a complete joy! Everything is very tasty, specially the current summer salad is mind blowing. Last but not least, price wise, quality and service is excellent.

Very nice food, but slow service. Half of the menu's deserts were not available

Ideal

Ok

Realmente satisfactorio. Pedimos un menú degustación y fue sorprendente. La forma de jugar con los sabores, aromas y texturas fue sin duda de alabar. Todo disfrutado en un ambiente agradable y con una atención que en sí llamaba la atención, con explicaciones detalladas sobre el producto y su elaboración. La guinda fue esa agradable sonrisa de quien te atiende, haciendo de la velada una experiencia de impresión.

Todo indicaba que sería una gran experiencia, con una gran selección de tapas recomendadas por la propia diputación… Después de más de 30 min de espera para que prepararan las mesas (previamente reservadas) nos dejaron entrar… sillas altas, mesas altas… nada adecuado para un grupo de 10 personas donde había mucha gente mayor… La gran experiencia era entre tapa y tapa hacer la digestión de la comida … no miento, que entre tapa y tapa pasaban más de 20 min… La comida está muy buena, pero la mala atención hace que no se esté agusto y no se disfrute como se tendría que disfrutar… Adjunto fotos y vídeos de la experiencia. Por cierto la tapa estrella o ganadora, nos desilusionó, es pequeña, fría, nos la sirvieron en vasos de cartón… Después de esta experiencia tuvimos que ir todos a comer unas burgers del hambre que teníamos….

Un auténtico descubrimiento en Valladolid. Tanto el servicio como el ambiente y el equipo fueron excelentes. La carta, variada pero no excesivamente extensa, facilita la elección. Los platos, exquisitos y con una presentación impecable, nos dejaron encantados. Si es cierto que lo recomendamos para cenar por las cantidades. No es un local apto para en Vallisoletano que exige platos abundantes a precios muy bajos. La única gran mejora es que no es un local accesible para clientes con movilidad reducida. Volveremos