SUBA VS

Scrolling through Google Maps for soba in Shibuya and noticed a familiar name pop up. I wondered if it could be that Suba — a standing soba shop from Kyoto, had opened a location in Tokyo and decided to stop in after some shopping. I got the chicken tempura soba which came with a mound of chilli spices & chilli crisp that gave the soba a super fragrant aroma. So fragrant that I noticed other diners’ heads turn as I walked by trying to balance the bowl while walking on the uneven steps (I guess it’s part of the experience). The soba itself was perfection — the chilli surprisingly wasn’t spicy at all (for someone who can handle spice) but I was impressed that despite the low spice level, the chilli still gave a lot of flavour. You can also grab a glass of natural wine from upstairs to go with your meal. I should mention that this place is very aesthetic. Industrial & minimalistic, it’s a great spot for a stylish, casual and quick dining experience.

One of the best meals in my two weeks here. Very cool vibe inside too.

Very cool vibe, the soba is tasty. Only stand eating.

店内内装コンクリ打ちっぱでかなりおしゃれだが床が残念。トイレを借りに2階も上がらせてもらったが2階もめっちゃおしゃれでした。 ワイン飲みに行くならいいなと思いますが。 今回はインスタを見て蕎麦が気になり一階で食事。 三関せりと揚げ餅蕎麦 店員さんの勧めで温玉ライス自家製バター？ を注文。 お蕎麦はほとんど味のしない汁にボソボソの麺 芹は美味しかった ご飯はべちゃべちゃご飯に温玉 期待していただけに残念な食事

全く蕎麦屋とは思えないかっこいい内装の立ち食い蕎麦屋さん。さっと食べたく訪問。 まずはそばのメニューが豊富でびっくり！ 普通のそばでない創作そばのお店でした！ 黄韮とホルモンのそばをいただく！ お肉の脂が良い感じで黄韮の食感もよい。 2階はワインショップになってるみたい。 非常に良き店。

23時までやっているワインも飲める、今話題の立ち食い蕎麦屋VS(ブイエス)がある。調べたら、代々木で気になっていた京都のSUBAと同じだ！ (あとでお店の人に聞いたら代々木はFCだそうです) 九条葱と黒七味のカレーそば　1,100円 追加で温玉もトッピング！カレーそばにはご飯も追加する人が多いみたいですが、遅い時間なので蕎麦だけ。 店内は混み合っていて2階はワイン注文したら上がれるみたい。1階は角打ちのようなスタイルで立ち飲み、立ち食いができます。 九条葱が新鮮で香りも良くて黒七味のカレー主張しすぎず、ダシ感と蕎麦の香りを生かされた上品なカレーそばでした。 遅い時間までやっているのもありがたい 年越し蕎麦もここにしちゃおうかな。年末もやってるらしいよ！

平日の夜に訪問 昼間は並んでいるらしいですが、夜は並ばずに入れるみたいです 店内は無機質な感じで、蕎麦屋というよりはカフェとかに近い。席は立食のみっぽいですが奥にも席があるようなので着席もあるかもしれません 床が少しガタガタしているので足元は気をつけてください 名物と書いてあるので肉そば温泉卵付きと、出汁ご飯を注文。立ち食い蕎麦にしては時間かかるなと思いましたが、多分5分くらいで出てきました 配膳、お水などはセルフです お出汁は甘めでトッピングのお肉も美味しいです とはいえ、個人的には某讃岐うどんチェーンとさほど変わらない味な気がすます 蕎麦はあまり食べたことがないのですが、特に驚きはないなと言う感じ メニューは色々あるので美味しいのもあったのかも？ 目新しさで入りましたが、クオリティと値段は釣り合ってないかなという印象です。一度食べたら次はもういいかな。まあ気になる方は食べてみるといいかも

美味しいナチュラルワインと蕎麦。 身体に優しい現代版ファーストフードがそこにはありました。 ワインを飲んで〆に蕎麦を食べてもよし、 蕎麦を食べて腹ごしらえしてからワインを飲んでもよし。 楽しみ方はあなた次第です！ いつ行っても1コイン500円から40種類近いワインを楽しめるのも素晴らしい。 お得すぎるワインを見つけたり新しい好みを探したり楽しみ方がたくさんあります。