Ristorante Prato Gaio di Giorgio Liberti

Restaurant · Pavia

Ristorante Prato Gaio di Giorgio Liberti

Restaurant · Pavia

Frazione Versa, 16, Frazione Versa, 16, 27047 Montecalvo Versiggia PV, Italy

Highlights

Nestled in the serene Oltrepò Pavese, this quaint eatery offers a delightful menu steeped in tradition, with cozy vibes and a thoughtful wine selection.

Frazione Versa, 16, Frazione Versa, 16, 27047 Montecalvo Versiggia PV, Italy Get directions

ristorantepratogaio.it

@pratogaio_ristorante

€50–60 · Menu

@michelinguide

"The restaurant trade is in the family genes: already an inn in the 19C, the Prato Gaio takes inspiration from the cuisine of the Oltrepò region. A selection of traditional specialities alongside dishes reinterpreted with flair and imagination are served. An essential stop for anyone looking for local flavour." - Michelin Inspector

Prato Gaio

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li mes

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medieval food nice place The owner spent millions to bring that place up Makes for a special experience, to impress someone.

Giovanni Negri

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Comfortable place - perfect for a pit stop alongside the hill. Very quiet location through the wine yards

Luigi Guazzoni

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Top!

Max Trent

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Awesome food and great wine.

alessandro Marchetti

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Top

Elena D'Alessandro

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Un’esperienza gastronomica autentica e adorabile. Prato Gaio è un gioiello nascosto tra le colline dell’Oltrepò Pavese, un ristorante che sa unire tradizione e creatività in un’atmosfera calda e accogliente. La cucina è un omaggio ai sapori autentici del territorio, con piatti che raccontano la storia e la passione per la gastronomia locale. Ogni portata è curata nei minimi dettagli, dagli antipasti ai dolci, con ingredienti di altissima qualità e un equilibrio perfetto di sapori. La carta dei vini è ricca di eccellenze del territorio, selezionate con cura per accompagnare al meglio ogni piatto consiglio la Bonarda - Vigna del Povromme! Il servizio è impeccabile: il personale è professionale, attento e pronto a consigliare con competenza. L’atmosfera del locale, elegante ma senza eccessi, rende l’esperienza ancora più piacevole. Se cercate un posto speciale per assaporare la vera cucina dell’Oltrepò Pavese, Prato Gaio è una tappa obbligata. Assolutamente consigliato!

Emmeffe

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Gioiello della ristorazione nella campagna pavese. In un’eleganza d’altri tempi, viene proposta una cucina locale dai sapori antichi, con piatti estremamente curati e ben descritti dal personale di sala che li arricchisce con la loro storia popolare. Consiglio il collo d’oca, se disponibile. Veramente una bella esperienza come è difficile fare oggigiorno. Carta dei vini a disposizione estremamente interessante. Conto in linea con le aspettative e con la proposta culinaria. Prenotazione quasi obbligatoria.

Claudia M.

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Un'esperienza veramente eccezionale. Un menù che abbraccia e porta con sé tutta la tradizione dell'Oltrepò pavese. Una carta vini veramente interessante con una buona selezione delle mogliori cantine del territorio. Ambiente accogliente ed intimo Proprietario e personale di sala attenti alla clientela.