IMM Restaurant

Thai restaurant, Michelin guide, delicious good service in beautiful wooden house.

Great set menu. Lovely atmosphere.

IMM offer a revised Thai traditional cuisine with highlights on dishes that can barely be found nowadays. Combination of ingredients is spectacular and price and quality and amount of food makes it simply unique. Ingredients are the most fresh and all of it are organic. The course (11 dishes) changes every 3 months and that makes every visit special. The location is warm and the staff is welcoming, well prepared and very kind and smily.

Yummy!

Among slum and uncomfortable Only four tables

เลือกคอร์สวันลอยกระทงไป ราคา1700 ไม่คุ้มค่าอย่างมาก อาหารส่วนใหญ่จืดมากไม่สมกับที่ได้michelin ไม่รู้ว่าทำสำหรับลูกค้าฝรั่งรึเปล่า แต่รสชาติคือไม่ผ่านจริงๆ -เมนูแรกน้ำพริกอ่อง คือจืดสนิท แล้วก้ไม่ได้มีอะไรชูรสชาติเลย ข้าวเกรียบที่ให้ทานก่อนหน้ายังอร่อยกว่า -เมนูสอง ลาบคั่วทอดคือพอกินได้ แต่ให้ผักมาซะเยอะแต่อาหารคือมีนิดเดียว ที่สำคัญแห้งมากๆๆ กินเข้าไปมีแต่ความแห้ง น่าจะมีซอสอะไรมาทานคู่หน่อย -เมนูสาม ไม่มีอะไรเลยรสชาติเฉยๆ เอาผลไม้ต่างๆมาวางๆ และเอาแฮมโปะ รู้สึกไม่อร่อยและก้ดูไม่ได้มีกรรมวิธีการทำอะไรเลยดูง่ายๆ แต่ก้แล้วแต่คนนะจานนี้ แต่ส่วนตัวเห็นในคอร์สอื่นทำเป็นยำส้มโอใส่กุ้งใส่เนื้อสัตว์อื่นๆดูเข้ากว่าใส่แฮม -เมนูสี่ซุปผัก จานนี้จัดจานมาดูสวยแต่รสชาติคือแย่สุดๆ จืดมากๆๆ ต้นทุนจานนี้ไม่น่าเกิน20฿ หั่นผักอย่างละช้้นเล็กๆเอามาเรียงสวยๆบนน้ำซุปที่จืดๆ -จานหลักคือเป็ดกับซอสแกงฮังเล จานนี้ใช้ได้เลย ซอสให้มาน้อยไปหน่อย แต่ทานไปนานๆแอบเลี่ยน -ของหวาน โอเคใช้ได้ครับ รวมๆคืออาหารไม่คุ้มค่าเลย โดยเฉพาะซุปผักเนี่ย ไม่ไหวจริงๆจืดชืดมากและไม่คุ้มค่า แต่บรรยากาศสถานที่ดีมาก พิธีกรและคนเล่นดลตรีก้ทำให้บรรยากาศการทานมีสีสัน พนักงานบริการดี แต่สิ่งที่ชมคือปัจจัยรองหมดเลยเรื่องคน ปัจจัยหลักอย่างอาหารไม่ผ่านอย่างแรง

รีวิวเมนูอลาคลาส ร้านเหมือนอยากขายแค่เมนูมิชลิน มานั่งโต้ะไม่มีพนักงานเดินมารับลูกค้า ไม่เอาเมนูมาให้ พอขอเมนูเอาเมนูมาให้แล้วก้เดินหายไป ไม่มารับเมนูอาหาร พออาหารมาเซิฟ เซิฟมาแต่อาหารตามภาพ ไม่มีจานให้รับประทาน ถ้าตั้งใจจะขายเเค่อาหารเซตมิชลิน คิดว่าปิดเมนูอลาคลาสดีกว่าค่ะ แจ้งหน้าเพจไปเลยว่าอาหารต้องจองมาก่อนเพราะพนักงานเสริฟไม่พอ สั่งเนื้อ medium rare ได้ดังภาพ คาลามารี่เย็นมากเหมือนทำไว้เเล้ว เสียความรู้สึกมาก ตั้งใจมาทาน ปล.ห่อกลับมีค่ากล่อง 10 บาทค่ะ เรากินเนื้อแค่1ชิ้นที่เหลือห่อหมด ทางร้านยังไม่ถามสักคำเลยว่าทำไมเราห่อ เหมือนไม่อยากขายจริงๆค่ะ เราไม่ได้สั่งเมนูมิชลินเลยขอไม่รีวิวส่วนนั้นค่ะ

จองอาหารเซต 6 คอร์ส ราคาเกือบ2 พัน สถานที่ : หายากนิดนึง ถ้าเอารถยนต์มาต้องจอดลานข้างนอกละเดินเข้าซอยไป ไม่ไกล แต่ตอนกลางคืนดูน่ากลัวนิดนึง ตัวร้าน น่ารัก ออกแบบสวย ติดแม่น้ำเลย วิวดี ฝั่งตรงข้ามเป็น รพ ศิริราช วันที่ไปมีการซ้อมเรือพอดี ขนลุกในความขลัง อาหาร : โอเคนะ แต่ไม่ได้ว้าว รสชาติพอได้ ปริมาณโอเค กินหมดอิ่มกำลังดี ชอบเป็ดกงฟี ทำเนื้อออกมาได้นุ่มมาก หนังกรอบ กับของหวาน เป็นข้าวกระยาคูน้ำกะทิ อร่อยเลย แต่อื่นๆธรรมดามาก เทียบกับราคาแล้วรู้สึกยังไม่คุ้มค่าขนาดนั้น บริการ : ค่อนข้างโอเค ถ้าไปแบบตั้งใจกินอย่างเดียวอาจรู้สึกรออาหารแต่ละจานนานไปหน่อย ต้องกินไปเม้าไปยาวๆ

Thai restaurant, Michelin guide, delicious good service in beautiful wooden house.

Great set menu. Lovely atmosphere.

IMM offer a revised Thai traditional cuisine with highlights on dishes that can barely be found nowadays. Combination of ingredients is spectacular and price and quality and amount of food makes it simply unique. Ingredients are the most fresh and all of it are organic. The course (11 dishes) changes every 3 months and that makes every visit special. The location is warm and the staff is welcoming, well prepared and very kind and smily.

Yummy!

Among slum and uncomfortable Only four tables

เลือกคอร์สวันลอยกระทงไป ราคา1700 ไม่คุ้มค่าอย่างมาก อาหารส่วนใหญ่จืดมากไม่สมกับที่ได้michelin ไม่รู้ว่าทำสำหรับลูกค้าฝรั่งรึเปล่า แต่รสชาติคือไม่ผ่านจริงๆ -เมนูแรกน้ำพริกอ่อง คือจืดสนิท แล้วก้ไม่ได้มีอะไรชูรสชาติเลย ข้าวเกรียบที่ให้ทานก่อนหน้ายังอร่อยกว่า -เมนูสอง ลาบคั่วทอดคือพอกินได้ แต่ให้ผักมาซะเยอะแต่อาหารคือมีนิดเดียว ที่สำคัญแห้งมากๆๆ กินเข้าไปมีแต่ความแห้ง น่าจะมีซอสอะไรมาทานคู่หน่อย -เมนูสาม ไม่มีอะไรเลยรสชาติเฉยๆ เอาผลไม้ต่างๆมาวางๆ และเอาแฮมโปะ รู้สึกไม่อร่อยและก้ดูไม่ได้มีกรรมวิธีการทำอะไรเลยดูง่ายๆ แต่ก้แล้วแต่คนนะจานนี้ แต่ส่วนตัวเห็นในคอร์สอื่นทำเป็นยำส้มโอใส่กุ้งใส่เนื้อสัตว์อื่นๆดูเข้ากว่าใส่แฮม -เมนูสี่ซุปผัก จานนี้จัดจานมาดูสวยแต่รสชาติคือแย่สุดๆ จืดมากๆๆ ต้นทุนจานนี้ไม่น่าเกิน20฿ หั่นผักอย่างละช้้นเล็กๆเอามาเรียงสวยๆบนน้ำซุปที่จืดๆ -จานหลักคือเป็ดกับซอสแกงฮังเล จานนี้ใช้ได้เลย ซอสให้มาน้อยไปหน่อย แต่ทานไปนานๆแอบเลี่ยน -ของหวาน โอเคใช้ได้ครับ รวมๆคืออาหารไม่คุ้มค่าเลย โดยเฉพาะซุปผักเนี่ย ไม่ไหวจริงๆจืดชืดมากและไม่คุ้มค่า แต่บรรยากาศสถานที่ดีมาก พิธีกรและคนเล่นดลตรีก้ทำให้บรรยากาศการทานมีสีสัน พนักงานบริการดี แต่สิ่งที่ชมคือปัจจัยรองหมดเลยเรื่องคน ปัจจัยหลักอย่างอาหารไม่ผ่านอย่างแรง

รีวิวเมนูอลาคลาส ร้านเหมือนอยากขายแค่เมนูมิชลิน มานั่งโต้ะไม่มีพนักงานเดินมารับลูกค้า ไม่เอาเมนูมาให้ พอขอเมนูเอาเมนูมาให้แล้วก้เดินหายไป ไม่มารับเมนูอาหาร พออาหารมาเซิฟ เซิฟมาแต่อาหารตามภาพ ไม่มีจานให้รับประทาน ถ้าตั้งใจจะขายเเค่อาหารเซตมิชลิน คิดว่าปิดเมนูอลาคลาสดีกว่าค่ะ แจ้งหน้าเพจไปเลยว่าอาหารต้องจองมาก่อนเพราะพนักงานเสริฟไม่พอ สั่งเนื้อ medium rare ได้ดังภาพ คาลามารี่เย็นมากเหมือนทำไว้เเล้ว เสียความรู้สึกมาก ตั้งใจมาทาน ปล.ห่อกลับมีค่ากล่อง 10 บาทค่ะ เรากินเนื้อแค่1ชิ้นที่เหลือห่อหมด ทางร้านยังไม่ถามสักคำเลยว่าทำไมเราห่อ เหมือนไม่อยากขายจริงๆค่ะ เราไม่ได้สั่งเมนูมิชลินเลยขอไม่รีวิวส่วนนั้นค่ะ

จองอาหารเซต 6 คอร์ส ราคาเกือบ2 พัน สถานที่ : หายากนิดนึง ถ้าเอารถยนต์มาต้องจอดลานข้างนอกละเดินเข้าซอยไป ไม่ไกล แต่ตอนกลางคืนดูน่ากลัวนิดนึง ตัวร้าน น่ารัก ออกแบบสวย ติดแม่น้ำเลย วิวดี ฝั่งตรงข้ามเป็น รพ ศิริราช วันที่ไปมีการซ้อมเรือพอดี ขนลุกในความขลัง อาหาร : โอเคนะ แต่ไม่ได้ว้าว รสชาติพอได้ ปริมาณโอเค กินหมดอิ่มกำลังดี ชอบเป็ดกงฟี ทำเนื้อออกมาได้นุ่มมาก หนังกรอบ กับของหวาน เป็นข้าวกระยาคูน้ำกะทิ อร่อยเลย แต่อื่นๆธรรมดามาก เทียบกับราคาแล้วรู้สึกยังไม่คุ้มค่าขนาดนั้น บริการ : ค่อนข้างโอเค ถ้าไปแบบตั้งใจกินอย่างเดียวอาจรู้สึกรออาหารแต่ละจานนานไปหน่อย ต้องกินไปเม้าไปยาวๆ